728x90 반응형 SMALL 차돌박이 솥밥1 차돌박이 솥밥 (차돌박이 대파 솥밥 + 미나리 솥밥) 솥에 냄비밥을 하기 시작하면서 여러 가지 한 그릇 솥밥 메뉴를 시도 중이다 ㅎㅎ 오늘은 고소한 차돌박이로 영양가를 높인 차돌박이 솥밥을 정리해본다. 대파를 넣은 날도 있고 미나리를 넣은 날도 있는데 넣는 재료만 다를 뿐 방법은 거의 비슷하여 같이 올려본다 ^^ 가장 먼저 할 일은 쌀 불려두기!! 30분~ 1시간은 불려야하니 쌀 씻어서 불려두기를 가장 먼저 한다. 동네 마트에서 한우로 샀더니 차돌박이 비싸다 ;; 비싸지만 맛은 제대로인 ^^ 코스트코 차돌박이가 있을 때는 그걸로 ~ 한우 아닌것치고는 가격도 고기 맛도 주변에서 제일 괜찮은거 같다. 고기에 간을 해서 맛을 내기 위해 간장, 액젓 1스푼씩, 다진 마늘과 설탕은 반 스푼씩 넣고 버무려둔다. (다된 밥에 비빔 간장을 만들어서 비벼먹어도 되므로 양념.. 2020. 12. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST