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추운 겨울날 마트 가면 자연스럽게 담는 호빵, 야식으로 호빵을 먹으려는데 새로운 시도, 에어프라이어로 만드는 방법이 생겼다. 에프도 있겠다 얼른 해봐야지 ㅎㅎ
에어프라이어로 호빵 만드는 방법은 당연한 거지만ㅋ 간단했다.
표면에 기름을 발라주는데 붓 말고 내가 자주 쓰는 방법, 위생장갑에 기름 몇 방울 떨어뜨려 그대로 문질러준다 ㅎㅎ (냉동만두도 이런 식으로 문질러줌^^)
에어프라이어 160도 10분 조리
여기서 내가 실수한 부분들!;; 호빵 아래 감싼 종이는 굽기 전에 반드시 떼줘야한다. 다 구워지면 종이를 뗄 수 없게되니 꼭 반드시 미리 떼고 에어프라이어에 넣으시길.
그리고 호빵 밑에 스텐망을 너무 중간에 껴놔서 열선과 너무 가까웠던건지, 진작부터 노릇해졌으니... 에어프라이어에 구울때는 제일 아래 층 스텐망에 구워야겠다.
새하얀 호빵만 보다가 이 노릇한 비쥬얼은 무엇? ㅎㅎ
겉은 제대로 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 느낌이 제대로였지만, 나는 옛날 사람이라(?) 그런지 겉까지 촉촉한 호빵이 더 맛있는 것 같은데 ㅎㅎ
원래 호빵 안먹던 우리 아이들이... 읭? 맛있다고 엄청 잘 먹더라는;; 여기서 또 세대차이가 나는건지 ㅋㅋㅋ
어쨌든 이번 겨울 호빵은 아이들 때문에 에어프라이어에 만들게 생겼다 ^^
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